Riesling Renano DOC

Note di Degustazione

Riesling Renano DOC: un Riesling di impostazione classica, elegante e strutturato, che privilegia profondità e potenziale evolutivo rispetto all’immediatezza aromatica. L’annata 2022 restituisce un profilo più centrato sul frutto e sulla tensione minerale, con una progressione che promette evoluzione nel tempo.
Nel calice: giallo intenso con riflessi verdolini, brillante
Al naso: pesca matura, mela gialla, agrumi delicati, leggere note balsamiche e una traccia minerale sottile
In bocca: sorso teso e avvolgente, sostenuto da una spalla acida ben integrata. La struttura è equilibrata, il finale sapido e persistente

Temperatura di servizio: 8–10°C
Calice consigliato: Calice da bianco slanciato (apertura contenuta)
Longevità: 3–6 anni, con interessante evoluzione aromatica nel tempo