Pinot-Nero-Rosato-DOC-2023

Pinot Nero Rosato DOC

12,00 €

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Tipologia

Annata

Denominazione

Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Rosato

Vitigno

Formato

0,75

Cantina Cantina Tàia
Uve

Pinot Nero 100%

Affinamento

8 mesi in acciaio

Zona

Regione Lombardia
Paese

Alcol

12,8%

Allergeni

Contiene solfiti

Note di Degustazione

Pinot Nero Rosato DOC 2023 è un rosato elegante e delicato, espressione autentica del Pinot Nero coltivato in Oltrepò Pavese.
Nel calice: rosa tenue cristallino, luminoso e invitante.
Al naso: ciliegia fresca, pesca bianca, scorza d’arancia e fiori bianchi.
In bocca: fresco e sapido, con una beva agile e continua. Chiude con un finale floreale e leggermente agrumato, piacevolmente persistente.

Temperatura di servizio: 8–10°C
Calice consigliato: Calice da rosato
Longevità: 1–2 anni

Consigli di Abbinamento

Perfetto per aperitivi gourmet, risotti ai crostacei, pesce in umido, carni bianche e verdure saltate. La sua versatilità lo rende ideale anche per una cena leggera ma raffinata, dove eleganza e immediatezza si incontrano.
Momento ideale per degustarlo: durante un brunch estivo, un aperitivo al tramonto o una serata informale ma curata, tra chiacchiere e piatti leggeri.

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