Langhe Dolcetto

Note di Degustazione

Il Langhe Dolcetto di Giuseppe Cortese nasce da vigneti situati nel comune di Barbaresco, su suoli calcareo-argillosi tipici delle Langhe. È un vino pensato per esprimere il lato più autentico e quotidiano della tradizione piemontese: semplice nella struttura ma sempre elegante, preciso e profondamente territoriale.
Le vigne, esposte a ovest tra i 200 e i 330 metri di altitudine, hanno un’età media di circa trentacinque anni. Dopo la vendemmia manuale, la vinificazione prevede una fermentazione di circa dieci giorni in acciaio, seguita da un affinamento esclusivamente in acciaio e da un breve periodo di riposo in bottiglia.

Nel calice: rosso rubino brillante con riflessi violacei
Al naso: profumi intensi di frutti rossi maturi, ciliegia e leggere note floreali
In bocca: morbido, vellutato e armonico, con tannini gentili e un finale fresco e piacevole