Montepulciano d’Abruzzo Doc

Note di Degustazione

Il Montepulciano d’Abruzzo DOC di Inalto nasce da uve raccolte a fine ottobre, in un contesto di viticoltura d’altura che contribuisce a definire un profilo più fresco ed elegante rispetto alle interpretazioni più classiche del vitigno.
La vinificazione prevede fermentazione spontanea in acciaio con macerazione sulle bucce per circa 28 giorni, seguita da un affinamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi e da un successivo riposo in bottiglia per ulteriori 12 mesi. Un percorso che consente al vino di sviluppare struttura e complessità mantenendo equilibrio e finezza.

Nel calice: rosso rubino intenso
Al naso: tipico e riconoscibile, con note di frutta rossa matura e leggere sfumature speziate
In bocca: equilibrato e armonico, con tannini morbidi e una struttura contenuta che privilegia bevibilità e precisione; il sorso è scorrevole e piacevole