Natura, identità e rispetto: il Salento che emoziona.

Tenuta Santo Stasi è una giovane realtà agricola che nasce tra le colline assolate della Puglia ionica, a pochi chilometri da Manduria, nel cuore di una delle zone più vocate alla viticoltura del Sud Italia. Qui, in un territorio dal forte legame identitario, Rosario e Antonella hanno scelto di dare vita a un progetto autentico, fatto di cura, passione e rispetto.

L’idea alla base della tenuta è semplice ma potente: produrre vini che raccontino la terra da cui provengono, valorizzando ogni passaggio, dalla vigna alla bottiglia. Niente è lasciato al caso. Ogni gesto, ogni scelta agronomica e produttiva nasce da una visione condivisa: quella di un’agricoltura che custodisce, e non sfrutta, l’ambiente che la circonda.

I vigneti si estendono per circa 10 ettari e si trovano a un’altitudine di 90 metri, su colline ventilate, accarezzate dal sole e dalla brezza marina. Qui si coltivano esclusivamente varietà autoctone pugliesi – Fiano e Primitivo – secondo pratiche sostenibili e un lavoro quotidiano manuale, attento e rispettoso dei tempi della natura.

Il processo produttivo segue una filosofia coerente: massimo rispetto della materia prima, interventi minimali in vigna e in cantina, vinificazioni separate per parcella, profondo rispetto per la terra. L’attenzione ai dettagli e la scelta di non forzare mai i ritmi naturali garantiscono vini equilibrati, identitari e puliti, capaci di esprimere ogni anno le caratteristiche uniche del terroir.

La linea Feeling rappresenta la sintesi di questo approccio: tre etichette — bianco, rosato e rosso — che parlano di sole, vento e terra. Il bianco nasce da Fiano in purezza, mentre il rosato e il rosso sono interpretazioni del Primitivo, vitigno principe di questa zona. Tre vini essenziali, autentici e contemporanei, pensati per una quotidianità elegante, conviviale e mai banale.
Tenuta Santo Stasi è, prima di tutto, un progetto familiare che crede nella forza delle piccole cose fatte bene. Un modo di vivere il vino con consapevolezza, amore per il territorio e uno sguardo rivolto al futuro.

I vini di questa cantina vengono spediti direttamente dalla loro sede, per garantirne l’integrità e valorizzare una filiera corta. Per questo l’ordine minimo richiesto è di 6 bottiglie.