Il Salento autentico tra sole, vento e vitigni autoctoni.

Natura, identità e rispetto: il Salento che emoziona.

Tenuta Santo Stasi è una giovane realtà agricola che nasce tra le colline assolate della Puglia ionica, a pochi chilometri da Manduria, nel cuore di una delle aree più vocate alla viticoltura del Sud Italia. Qui Rosario e Antonella hanno dato vita a un progetto autentico, fondato su passione, cura e profondo rispetto per il territorio.

Filosofia produttiva e visione agricola

L’idea alla base della tenuta è chiara: produrre vini capaci di raccontare la terra da cui provengono, valorizzando ogni passaggio, dalla vigna alla bottiglia. Ogni scelta agronomica e produttiva nasce da una visione condivisa, orientata a un’agricoltura che tutela l’ambiente e ne rispetta gli equilibri naturali.

Vigneti e varietà autoctone

I vigneti si estendono per circa 10 ettari, a un’altitudine di 90 metri, su colline ventilate e luminose. Qui si coltivano esclusivamente varietà autoctone pugliesi, Fiano e Primitivo, attraverso pratiche sostenibili e un lavoro manuale attento ai tempi della natura.

Stile enologico e filiera diretta

In cantina la filosofia resta coerente: interventi minimi, vinificazioni separate per parcella e massimo rispetto della materia prima. Nascono così vini equilibrati, identitari e puliti. La linea Feeling ne è l’espressione più diretta: un bianco, un rosato e un rosso che raccontano sole, vento e terra con semplicità ed eleganza.

Spedizione diretta e filiera corta

I vini di questa cantina vengono spediti direttamente dalla loro sede, per garantirne l’integrità e valorizzare una filiera corta. Per questo l’ordine minimo richiesto è di 6 bottiglie.