Fondata nel 1901, la Maison Pierson Cuvelier è una realtà vitivinicola a conduzione familiare che ha saputo evolversi senza perdere la propria identità. Situata nel villaggio Grand Cru di Louvois, nel cuore della Montagne de Reims, opera oggi su circa 8–10 ettari distribuiti tra comuni esclusivamente classificati Grand Cru o Premier Cru.

Filosofia produttiva

La produzione è guidata da una ricetta tramandata di generazione in generazione: uve selezionate, vinificazioni misurate e affinamenti prolungati nelle gallerie calcareo gessose del territorio. L’obiettivo è quello di esprimere con autenticità l’eleganza del Pinot Noir nei terroir Grand Cru, in un perfetto equilibrio tra potenza, finezza e precisione artigianale.

Territorio, vigne e vignaioli

Le vigne della Maison si estendono in villaggi dalla prestigiosa denominazione Grand Cru come Ambonnay, Bouzy, Aÿ e Louvois. Grazie a questa frammentazione territoriale, la proprietà può selezionare le migliori uve e mantenere alto controllo qualitativo. La gestione è personale e diretta: nella vigna come in cantina, la tradizione si unisce a tecnologie moderne, garantendo uve sane e vini di carattere.

Stile e promessa

Pierson Cuvelier propone Champagne dallo stile riconoscibile: cuvée grandiose, vinificate con predominanza di Pinot Noir, affinamento lungo e formula che privilegia la precisione territorialsensoriale. Le cuvée nascono da un’attitudine indipendente e artigianale, raccontando un terroir meno conosciuto ma di assoluto pregio. Eleganti, raffinati e gastronomici: Champagne che accompagnano momenti speciali e tavole ricercate.

Sostenibilità e trasparenza

La Maison adotta una viticoltura attenta e responsabile: uve raccolte manualmente, impiego ridotto di interventi in vigna e rispetto per l’ambiente. L’affinamento avviene nelle storiche cantine scavate nel gesso, che favoriscono maturazione e profondità aromatica dei vini.