Azienda Agricola Le Baite: tradizione biologica nel cuore del Veneto

Origini e filosofia

Nel cuore della pianura veneta orientale, a Basalghelle di Mansuè, nasce Azienda Agricola Le Baite, una realtà familiare che da generazioni coltiva la vite con un’idea chiara: lavorare in armonia con la natura, senza compromessi.

La storia affonda le radici negli anni ’50, ma è già dagli anni ’80 che la famiglia sceglie un approccio pionieristico, abbandonando la viticoltura convenzionale per abbracciare un’agricoltura biologica quando ancora era una scelta controcorrente. Oggi questo percorso continua con coerenza: uve raccolte a mano, vigneti coltivati nel rispetto dell’equilibrio naturale e una produzione interamente certificata biologica.

Territorio e identità produttiva

I vigneti si estendono tra le DOC Piave e Prosecco Treviso, su suoli di origine alluvionale e calcareo-argillosa, che contribuiscono a vini equilibrati, espressivi e profondamente legati al territorio.

In cantina, nulla è lasciato al caso: ogni scelta è il risultato di esperienza, studio e sensibilità. Le vinificazioni sono attente e mirate a preservare identità e purezza del frutto, con un approccio che privilegia equilibrio, precisione e autenticità.

Ogni etichetta nasce così come sintesi di un lavoro che unisce tradizione contadina e visione contemporanea: vini naturali che raccontano il territorio con coerenza, eleganza e una forte ricerca di innovazione.

Spedizione diretta e filiera corta

I vini di questa cantina vengono spediti direttamente dalla loro sede, per garantirne l’integrità e valorizzare una filiera corta. Per questo l’ordine minimo richiesto è di 6 bottiglie.