Autoctono simbolo del Friuli Orientale, il Refosco dal Peduncolo Rosso di Vigna Petrussa nasce su suoli di marne e arenarie ponka, dove sviluppa corpo, profondità ed eleganza. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce con rimontaggi alternati a délestage, seguita da un affinamento in tonneaux che contribuisce ad ammorbidire il tannino e a definire un profilo armonico e avvolgente. Un vino che nel tempo si è affermato come una delle interpretazioni più solide e riconoscibili del vitigno, ottenendo continui apprezzamenti da guide e concorsi di riferimento, a testimonianza della sua qualità costante.
Nel calice: Rosso violaceo intenso, profondo e luminoso
Al naso: Profilo pieno e persistente, con note di frutta del sottobosco, amarena e fieno maturo, arricchite da sfumature speziate e balsamiche
In bocca: Il sorso è pieno e setoso, con tannini morbidi e ben integrati. La struttura è rotonda e avvolgente, sostenuta da una bella persistenza che accompagna il finale vellutato
Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 – Vigna Petrussa
Il Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Colli Friuli Orientali 2020 di Vigna Petrussa rappresenta una delle espressioni più autentiche del grande rosso autoctono friulano. Prodotto a Prepotto – Colli Friuli Orientali, nel cuore del Friuli Venezia Giulia, questo vino nasce da vigne coltivate su terreni marnosi e arenacei, tipici del territorio, capaci di conferire struttura, profondità e una marcata impronta minerale.
Il vitigno Refosco dal Peduncolo Rosso
Il Refosco dal Peduncolo Rosso è uno dei vitigni storici del Friuli, riconoscibile per il caratteristico peduncolo rossastro del grappolo e per la sua naturale predisposizione a vini di grande intensità cromatica e aromatica. In quest’interpretazione 100% in purezza, Vigna Petrussa valorizza il carattere varietale con un affinamento in tonneaux, che arrotonda i tannini senza coprire la freschezza tipica del vitigno.
Il risultato è un rosso di straordinaria personalità, capace di coniugare frutto maturo, spezie delicate e una vibrante acidità che ne sostiene l’evoluzione nel tempo. Il millesimo 2020 si distingue per equilibrio e precisione aromatica, grazie a un andamento climatico favorevole che ha permesso una maturazione completa e omogenea delle uve.
Il territorio: Prepotto e i Colli Friuli Orientali
La zona di Prepotto – Colli Friuli Orientali è considerata una delle aree più vocate per il Refosco. Qui le escursioni termiche tra giorno e notte favoriscono lo sviluppo di aromi complessi e preservano la freschezza naturale dell’uva. I suoli ricchi di ponca (marne e arenarie stratificate) donano struttura e una raffinata sapidità, elementi che ritroviamo pienamente in questo Refosco 2020.
Il disciplinare DOC Colli Friuli Orientali tutela e valorizza questa tradizione enologica, garantendo qualità e tipicità. Per approfondire le caratteristiche della denominazione è possibile consultare anche il sito ufficiale del Consorzio Colli Orientali del Friuli.
Profilo organolettico e abbinamenti
Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati che iniziano a emergere con l’evoluzione. Al naso si apre su note di frutti di bosco maturi, mora e prugna, seguite da sentori di pepe nero, tabacco e leggere sfumature balsamiche. L’affinamento in legno contribuisce con eleganti richiami di vaniglia e spezie dolci, perfettamente integrati.
Al palato è strutturato, con tannini ben presenti ma levigati, sostenuti da una freschezza vibrante che ne allunga la persistenza. Il finale è lungo, leggermente speziato e con una piacevole nota amaricante tipica del vitigno.
Si abbina perfettamente a carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale anche con piatti della tradizione friulana, come il frico o preparazioni a base di funghi e tartufo. Per scoprire altri vini rossi strutturati, puoi visitare la sezione Vini Rossi del nostro shop.
Perché scegliere il Refosco dal Peduncolo Rosso di Vigna Petrussa
Scegliere questo Refosco significa portare in tavola un’espressione autentica del Friuli Venezia Giulia, frutto di una viticoltura attenta e rispettosa del territorio. Vigna Petrussa interpreta il vitigno con equilibrio tra tradizione e precisione tecnica, offrendo un vino capace di evolvere negli anni e di regalare emozioni anche dopo una lunga sosta in cantina.
Il Refosco dal Peduncolo Rosso 2020 DOC Colli Friuli Orientali è la scelta ideale per gli appassionati di vitigni autoctoni italiani e per chi desidera approfondire la conoscenza dei grandi rossi friulani. Un vino identitario, intenso e territoriale, perfetto per arricchire una selezione di bottiglie dedicate ai grandi terroir italiani.
