Un bianco solare, che riflette il carattere mediterraneo del Salento attraverso l’eleganza del Fiano. Coltivato in un territorio ricco di luce, brezza marina e tradizione agricola, è vinificato in purezza per esprimere con immediatezza e autenticità il potenziale varietale, offrendo un sorso fragrante e dinamico, fedele alla filosofia di equilibrio e rispetto per la materia prima che guida la Tenuta Santo Stasi.
Nel calice: giallo paglierino brillante con sfumature verdoline.
Al naso: note di frutta esotica fresca, pesca bianca e agrumi maturi, fiori di campo e cenni di erbe aromatiche.
In bocca: fresco, avvolgente, con buona acidità e chiusura sapida che invita a un nuovo sorso.
Feeling Fiano Salento IGP Tenuta Santo Stasi – Analisi Completa del Vino
Feeling Fiano Salento IGP – Fiano 100% dal territorio del Salento
Feeling Fiano Salento IGP Tenuta Santo Stasi: identità mediterranea, freschezza ed equilibrio
Il Feeling Fiano Salento IGP Tenuta Santo Stasi è un vino bianco pugliese che interpreta con autenticità e precisione il carattere mediterraneo del Salento, una delle aree vitivinicole più riconosciute e vocate della Puglia. Ottenuto da uve Fiano 100%, questo vino nasce in un territorio contraddistinto da luce intensa, clima mite, brezze marine costanti e suoli calcarei, elementi fondamentali che contribuiscono a definire uno stile fresco, armonioso e immediato. Il Salento, da sempre terra di tradizione agricola e vitivinicola, rappresenta il contesto ideale per esprimere la personalità del Fiano in una versione moderna e territoriale.
La denominazione Salento IGP garantisce l’origine geografica delle uve e valorizza un approccio produttivo orientato alla qualità e al rispetto del territorio. Il Feeling Fiano è vinificato interamente in acciaio, una scelta tecnica precisa che permette di preservare la purezza varietale del vitigno, mantenendo intatte le sue caratteristiche aromatiche e la sua naturale freschezza. L’assenza di passaggi in legno consente al vino di esprimersi con immediatezza e trasparenza, offrendo un profilo gustativo pulito, equilibrato e fedele alla materia prima.
Nel calice, il Feeling Fiano Salento IGP si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da leggere sfumature verdoline che ne evidenziano la giovinezza e la vivacità. Al naso emergono profumi nitidi di frutta esotica fresca, pesca bianca e agrumi maturi, accompagnati da note floreali delicate e da sottili richiami alle erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea. Il bouquet risulta armonioso, elegante e mai eccessivo, perfettamente coerente con uno stile improntato all’equilibrio.
Il vitigno Fiano è storicamente apprezzato per la sua capacità di esprimere finezza aromatica e freschezza anche nei climi mediterranei. Per approfondire le caratteristiche del Fiano e il suo profilo sensoriale, è possibile consultare una guida autorevole come Wine Folly. Il contesto territoriale della Puglia e del Salento, invece, è descritto in modo dettagliato nella sezione dedicata ai vini pugliesi sul portale ufficiale di Vinitaly.
In bocca il sorso è fresco, scorrevole e avvolgente, sostenuto da una buona acidità che dona dinamismo e allunga la persistenza gustativa. La chiusura è caratterizzata da una piacevole nota sapida, elemento distintivo dei vini bianchi del Salento, che invita al sorso successivo e rende il vino particolarmente versatile a tavola. Il Feeling Fiano Salento IGP si distingue per una beva agile ma mai banale, capace di coniugare immediatezza e personalità.
Grazie alla sua struttura equilibrata e alla sua freschezza naturale, il Feeling Fiano Salento IGP Tenuta Santo Stasi si presta a numerosi abbinamenti gastronomici. È ideale con crudi di pesce, carpacci di ricciola o tonno, crostacei alla griglia e risotti ai frutti di mare. Si abbina con successo anche a primi piatti a base di pesce, verdure di stagione, piatti vegetariani, insalate di farro ed erbe aromatiche, nonché a formaggi freschi e delicati. Ottimo come aperitivo gourmet, accompagna con naturalezza momenti conviviali e pranzi informali.
Per migliorare la SEO interna del tuo shop e favorire una navigazione coerente, questo prodotto può essere collegato a sezioni strategiche come la categoria Vini Bianchi, l’area dedicata alle Regioni o la sezione Cantine. Un ulteriore approfondimento sul mondo dei produttori selezionati è disponibile nella pagina editoriale Le Nostre Cantine, pensata per raccontare le storie e le filosofie che stanno dietro ogni etichetta.
Tenuta Santo Stasi si trova nel cuore del Salento, tra i comuni di Manduria, Sava e San Marzano, in una zona storicamente vocata alla viticoltura. Fondata da Rosario e Antonella, la cantina nasce con l’obiettivo di custodire la memoria contadina di famiglia e di dare nuova voce a una terra generosa e ricca di energia vitale. L’approccio produttivo è improntato al rispetto della natura, con grande attenzione al lavoro in vigna e vinificazioni pensate per preservare autenticità, equilibrio e legame con il territorio.
La linea Feeling rappresenta la sintesi della filosofia di Tenuta Santo Stasi: vini in purezza, essenziali, eleganti e moderni, capaci di emozionare con semplicità. Il Feeling Fiano Salento IGP è l’espressione più luminosa di questa visione, un vino bianco che racconta il Salento senza forzature, attraverso freschezza, bevibilità e precisione stilistica. Ideale per chi cerca un vino bianco pugliese autentico, territoriale e versatile, si distingue per il suo equilibrio e per la capacità di adattarsi a diverse occasioni di consumo.
Perfetto per un pranzo estivo in riva al mare, una cena tra amici o una degustazione consapevole, il Feeling Fiano Salento IGP Tenuta Santo Stasi rappresenta una scelta coerente per chi desidera scoprire il Fiano in una chiave moderna e mediterranea, con un eccellente rapporto tra qualità, identità territoriale e piacevolezza di beva.
